Vedeli ste, že naša hydratácia nesúvisí iba s množstvom vody, akú vypijeme? Voda v nás je totiž trochu výnimočná, pretože prechádza našimi bunkami a mitochondriami, ktoré ju nie len filtrujú, ale dokonca aj organizujú. Nazýva sa to exkluzívna zóna, alebo aj štvrtá fáza vody. Dnes sa pozrieme na to ako vyzerá vnútorná hydratácia, ako sa o ňu starať a ako ju pomocou jednoduchých tipov zlepšiť.
Osnova článku:
- Ako spolu súvisí pitný režim a vnútorná hydratácia
- Čo je to exkluzívna zóna alias štvrtá fáza vody?
- Grounding a červené svetlo ako základ dobrej hydratácie
- 5 Tipov ako zlepšiť vnútornú hydratáciu
Ako spolu súvisí pitný režim a vnútorná hydratácia
Keď sa povie „hydratácia“, väčšina ľudí si predstaví pohár vody, pitný režim alebo fľašu, ktorú si so sebou nosia do práce. To všetko je síce do istej miery správne, pretože piť potrebujeme, avšak pravda je o čosi hlbšia – a doslova bunková. Voda, ktorú pijeme, totiž ešte nemusí znamenať, že naše bunky sú aj skutočne hydratované.
Tá voda, ktorá je v nás a vypĺňa naše bunky a zabezpečuje nám pevnú a pružnú pokožku bez vrások pochádza predovšetkým z mitochondrii a rada sa akoby "usporadúva". Toto je usporiadanie je dnes vedecky dokázaná vec a nazýva sa ako tzv. Štvrtá fáza vody, alebo aj slangovo "Exkluzívna zóna" (skratka EZ), pomenovanie, ktoré zaviedol odborník na výskum vody Dr. Gerald Pollack z Washingtonskej univerzity.
Čo je to exkluzívna zóna alias štvrtá fáza vody
Väčšina vody v našom tele teda nie je obyčajná „kvapalná voda“, ako si naberieme z kohútika, ale špeciálne usporiadaná štruktúra známa ako exkluzívna zóna alebo štvrtá fáza vody. Na to, aby v nás takáto voda vznikla, musí byť splnených niekoľko jednoduchých podmienok:
- Voda sa musí nachádzať v blízkosti proteínov (aj preto je dôležitá konzumácia dostatku proteínov a kolagénu).
- Naše telo a bunky potrebujú dostatok elektrónov (preto je dôležitý grounding, pohyb,...)
- Naše telo potrebuje dostatok červeného a infračerveného svetla.
Práve tu prichádza dôležitý rozdiel medzi vodou, ktorú vypijeme, a vodou, ktorá hydratuje naše bunky. Voda sa totiž v tele filtruje cez mitochondrie, kde vzniká tzv. metabolická voda – najčistejšia forma vnútornej hydratácie, ktorá sa hneď dostáva tam, kde treba. Na videu nižšie, z mikroskopu do dokonca môžete aj vidieť (všimnite si, ako sa od okraja vľavo všetko odtláča preč. Takto sa tvorí exkluzívna zóna a pomáha nám aj s detoxikáciou) a na ďalšom obrázku vidíte znázornenie ako takto štrukturovaná voda v nás vytvorí niečo ako batériu.
Čo všetko ovplyvňuje vnútornú hydratáciu?
Aby sme dokázali tvoriť túto usporiadanú štruktúru vody, musia mitochondrie vytvárať dostatok ATP (energie), byť vystavené červenému a infračervenému svetlu, mať dostatok elektrónov (napríklad zo zeme – grounding) a samozrejme nezabúdať na kvalitnú stravu s dostatkom proteínov a kvalitných omega 3 mastných kyselín (najmä DHA). Ako vidíte - práve preto nestačí len „veľa piť“, ale je dôležité vnímať hydratáciu ako biofyzikálny jav. Presne tak to robí každý "Mitochondriak".
5 tipov, ako zlepšiť vnútornú hydratáciu
Pripravili sme si pre vás jednoduché a praktické Tipy, ktoré môžete okamžite zaradiť do života a zlepšiť tak nie len svoju energiu a zdravie, ale dokonca aj svoju pokožku, pleť a vrásky.
- Ranné slnečné svetlo (je bohaté na červené a infračervené svetlo)
Ráno, cca prvú polhodinu až hodinu od východu slnka, nesvieti UV a dominuje červené a infračervené spektrum. Toto svetlo nabíja vodu v bunkách a zvyšuje EZ zónu. Ak si ráno spravíte prechádzku vonku na slnku, ideálne uzemnený a vystavíte hrudník či chrbát svetlu, podporíte tvorbu ATP aj štruktúrovanej vody. Bonus? Zlepší sa vám cirkadiánny rytmus, melatonín a spánok. - Grounding – spojenie so zemou
Chodenie naboso po tráve, vlhkej zemi alebo piesku pomáha dodávať telu elektróny, ktoré zvyšujú hydrofilnosť proteínov a podporujú tvorbu exkluzívnej zóny. Ak sa navyše zároveň nachádzate na slnku, účinky sa násobia. - Večerné červené svetlo (západ slnka)
Západ slnka je ďalším výborným zdrojom červeného svetla. Platí to isté čo pri východe, že cca polhodinu až hodinu pred západom nesvieti UV a dominuje červená a infračervená. Navyše, pomáha telu „vypnúť“ a pripraviť sa na regeneráciu. Večerné svetlo zvyšuje EZ zónu, podporuje detox a pomáha oprave buniek počas noci. Tiež odporúčame po západe slnka nesvietiť doma modrým svetlom, iba červeným, pripadne si nasadiť okuliare blokujúce modré svetlo. - Kvalitné proteíny a omega-3 mastné kyseliny (DHA)
EZ voda vzniká na hydrofilných (vodu priťahujúcich) povrchoch – najmä proteínoch. Ak telo nemá z čoho vytvoriť proteíny, nevytvorí ani štruktúrovanú vodu. DHA z morských rýb alebo vajec zároveň zvyšuje elektrickú kapacitu bunkových membrán, čo priamo ovplyvňuje tvorbu EZ. - Dostatok UV svetla (a teda vitamínu D)
Aj keď UV svetlo samo o sebe nevytvára EZ vodu, výskumy ukazujú, že po predchádzajúcom vystavení sa červenému svetlu UV lúče ďalej rozširujú túto zónu. Navyše, UV podporuje syntézu vitamínu D, ktorý reguluje stovky génov vrátane tých, ktoré sa podieľajú na hydratácii.
BONUSOVÝ TYP
Zapamätajte si, že vnútorná hydratácia nie je len o tom, koľko vody vypijeme. Je o tom, ako naše telo túto vodu premení, usporiada a elektricky nabije. Na to vyžaduje zdravé mitochondrie, elektróny a adekvátne svetlo.
Vonku, v prírode a na slnku máte všetko zadarmo a pre tých, ktorí hľadajú doplnok, môžete využiť zariadenia Mitochondriak, (najnovšie aj zariadenia Mitochondriak s UVB svetlom, ktoré pomôžu s tvorbou vitamínu D) a taktiež uzemnené barefoot topánky, s ktorými môžete byť na rannej prechádzke "bosí", aj keď budete obutí!
Tip pre vás: Nie ste si istí, ktorý produkt Mitochondriak® si vybrať? Poďme to zistiť pomocou nášho jednoduchého sprievodcu.
Použité zdroje a štúdie:
- https://www.pollacklab.org/research
- Gerald Pollack book - The Fourth Phase of Water : Beyond Solid, Liquid, and Vapor
- Gerald H Pollack, Cells, Gels and the Engines of Life, June 2003 Journal of Pharmacy and Pharmacology 55(6):857–858, DOI:10.1211/002235703765951483